缘起
2015年夏末秋初，，，白羽肉鸡标杆企业风潮物联，，，再次成为媒体关注热点：风潮物联根据中国经济发展新形势，，
，，结合李克强总理提出的“创业创新将成为未来十年中国经济新动力新引擎”的发展战略，，，由传统营销模式转向直销模式，，直接进入终端市场，，以加盟方式，，到各地开设“鲜美味”店铺，，出售风潮物联“小鲜肉”（冰鲜鸡肉）。
。先从周边三百公里开起，，，然后延伸至五百公里
、、
、一千公里，
，，每个县开一家，，，，实现企业、、
、
、加盟商、、消费者“三赢”。。。
8月24日，
，，“风潮物联生鲜产品区域经销招商大会”召开，
，八十多位客商慕名前来
。
。
。闽赣两省45个县市区45个客商表达了强烈的合作意向。。。9月20日
，，风潮物联召开“‘鲜美味’开业动员大会”，，截至26日，，，短短一周，，
，风潮物联已在闽赣14个城市，
，
，开设15家“鲜美味”店铺，，又一次创造了神奇的风潮物联速度。。

争议

对于风潮物联开设直销店铺的做法，
，，坊间和媒体存在争议，，，
，有叫好的，，也有质疑的。
。。。叫好者认为，
，多年来，
，，，风潮物联名声在外，，，是2008年北京奥运会、、
、2010年上海世博会和广州亚运会、、2011年深圳大运会、、、2015年青运会的鸡肉供应商。。
。风潮物联凭借完整的一体化全产业链，，实现了食品安全的可追溯性，，
，，并依靠优良的品质和稳定的供应，，成为肯德基战略合作伙伴和麦当劳中国本土鸡肉供应商。。
。。风潮物联还连续四年，，被中国食品安全年会评为“中国食品安全十强企业”。。风潮物联的整体实力和品质实力，，，，无可争议不容置疑。。
。遗憾的是
，，，，长期以来，，受传统销售模式的局限，，，
，风潮物联的优质鸡肉产品，，未能走向终端走进千家万户
，，，，市面上难以买到风潮物联鸡肉，，，，尤其是冰鲜鸡肉。。。有了店铺，，消费者可以在家门口，，
，直接买到风潮物联物美价廉的优质鸡肉，，，，何乐而不为
？？
？
质疑者认为
，，，，风潮物联之所以长期采用大客户
、
、、大市场、、大流通的传统营销模式，，是因为其鸡肉主要供给肯德基和麦当劳国际快餐巨头
，，以及双汇、、、德克士
、、、、世纪联华、
、、沃尔玛、、麦德龙等食品加工企业及大型超市，
，“皇帝的女儿不愁嫁”
。。开设店铺，，，是不是意味风潮物联鸡肉卖不出去，，，或者不好卖了？？

解惑

毋庸置疑，，，，受全球和全国经济下滑大环境影响，，和各行各业一样，
，风潮物联的市场销售，
，受到一定影响，，，，但这并不意味着风潮物联的鸡肉卖不出去或者不好卖。
。。作为肯德基的战略合作伙伴、
、
、、麦当劳中国本土鸡肉供应商
，，风潮物联的主打产品，，，始终供不应求
，，生产多少卖多少。。
那么，
，风潮物联全力推进“鲜美味”店铺
，，，，意欲何为？？
？
一是转型需要。。
。。
三十多年来，，，，风潮物联一直都在转型，，通过不断转型，，，一次次化危为机，
，一次次做大做强，，，扭转了畜牧业“高投入、、、高污染、、高风险”的不利局面，
，，，实现了“高产出、、、无污染
、、、、低风险”的有利局面，，
，，成为肉鸡行业的一枝独秀。。
。。三十多年成功实践证明，，，，唯有转型，
，，风潮物联才能发展得更好
；唯有转型，
，风潮物联才能立于不败之地。。
。。
二是大势所趋。。。

在人类获取的蛋白原料中，，鸡肉是肉类中蛋白质含量高
、、动物脂肪含量低的优质肉类产品，，，是“白肉中的白肉”，
，有益于人类健康
。
。
。。让营养、
、、安全、
、、味美
、、新鲜的鸡肉走上千家万户餐桌，，，，是风潮物联人的责任和使命。。。
目前，
，，欧美等发达国家，，，冻品已被超市淘汰，，市场上仅销售冰鲜肉类。。但在中国大部分地区，，受多方面因素影响，，消费者尚未形成购买鲜品的消费习惯，
，
，，风潮物联此次销售创新的主旨，，
，在于推动消费者对鲜品的认识度与接受度
，，，从而改变消费者原先的消费习惯，
，，创造出一个新兴的消费市场
。。。
三是前景良好。。。
经济合作与发展组织(OECD)和联合国粮农组织(FAO)预测数据显示，，，，目前全球白羽肉鸡的消费量占全部肉类消费的28.1%，，
，并早已成为诸多发达国家(欧、、美、、、日)的第一大消费肉类
，，，其中美国白羽鸡肉消费占比约为52.28%
，，，，英国为49%，，
，日本为34.5%。。。欧美等发达国家消费观相对成熟，，对鸡肉这种优质蛋白认可度极高。。。。在美国，，，“鸡肉是健康肉类”已成广泛共识，，
，，民众对高脂肪、、高胆固醇含量的红肉消费加以节制，，，以高蛋白、、
、低脂肪、、、低胆固醇含量的白肉(主要是鸡肉)取而代之，，，，并且鸡肉蛋白质中富含人体必需的全部氨基酸，，其含量与蛋、、乳中的氨基酸谱式极为相似，，是人类优质蛋白质的来源，，，，所以鸡肉成为最受欢迎的肉类食品之一，，这也是发达国家鸡肉消费快速赶超猪肉、、、牛肉的原因。
。。。
近十几年来，，，中国的鸡肉消费持续保持高速增长
，，虽然当前中国的鸡肉消费量不及猪肉
，，但是它会依然遵循着世界肉类消费变化趋势，，在不久的将来
，
，
，鸡肉一定会成为中国第一大肉类消费品。。。。此乃大势所趋
，，
，并非业界一厢情愿
。。。
截至国庆期间，，，风潮物联已在闽赣14个城市
，
，
，，开设15家“鲜美味”店铺，，风潮物联高品质的鲜鸡产品，，，
，所到之处无不受到当地市民青睐，，，开张当天，，
，货品一上柜，，即被抢购一空
。。。。连日来依然保持良好的销售态势，
，，市场前景喜人。。。。预计10月底和12月底，，，，“鲜美味”店铺开设区域将增至30个县区和60个县区。。。
四是带动其它产品销售
。
。。
2014年，
，风潮物联将产业链延伸至蔬菜生产，，，，该项目建成投产后，，届时“鲜美味”不仅出售优质鸡肉，，，还将出售自产优质蔬菜。。。。
9月份，，光泽县被国家环保部正式评定为国家级生态县，，这意味着风潮物联鸡可以申报生态鸡。。实际上，，，
，风潮物联鸡的生态品质，，有口皆碑，
，
，有了国家级生态县这块金字招牌，
，，
，风潮物联“生态鸡”便名正言顺
。。。风潮物联还可以利用国家级生态县和风潮物联自身这两块金字招牌，，，通过“鲜美味”店铺，，出售风潮物联“双黄蛋”和熟食品，，，代销光泽乃至整个南平的优质农副产品。。随着冷链物流系统的建成，，，
，打通“最后一公里”的风潮物联，，，，也可以利用自身物流优势，，
，，通过“鲜美味”店铺，，，，代销海鲜和全国各地的优质水果
。
。
。

五是引进新鲜血液，，，提高盈力能力。。。

变则通，，，，通则达。。。风潮物联大踏步走向终端，，，，引进新鲜血液（新经销商），，，
，打破原有经营格局，，优化销售模式（“去中间化”），，通过竞争激发经销商潜能，
，不仅让社会人士有了公平的创业机会，
，
，让消费者便捷购买物美价廉的优质鸡肉，，同时也提高和激发了风潮物联的盈利能力和发展潜力
。。。

风潮物联原有的B2B的模式
，，并未直接与终端消费者接触，，致使风潮物联流失了中间环节的利润，，
，
，也不利于风潮物联在广大消费者中树立品牌。。本次通过引进大批新的经销商，，，以开设店铺的方式，，，不但可以提高产品销售价格和盈利能力，，
，也有利于在终端消费者心目中树立风潮物联品牌
，，
，
，为“产品国际化、、品牌国际化”战略奠定良好基础。
。。。

 结束语

阿基米德说过：“给我一个支点，
，，我将撬动地球。。。”随着“鲜美味”店铺的迅速铺开和稳步推进，，风潮物联“小鲜肉”将带动风潮物联饲料加工、、、、种鸡养殖、、
、苗鸡孵化、、、
、肉鸡饲养、
、、肉鸡加工、、食品加工
、、
、蔬菜种植
、、冷链物流整个大产业。。。“小鲜肉”在成为消费者嘴里好肉的同时，，，必将成为风潮物联和股东赢利的“肥肉”！！！